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肥料常识简介
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1、化肥基本知识

??? 作物必需的营养元素有16 种,除 碳氢氧 是从空气中吸收,其余均不同程度地需要施肥来满足作物正常生长的需要。按照作物对养分需求量的多少分为 大量元素肥料 (包括氮肥、磷肥和钾肥)、 中量元素肥料 (包括钙、镁、硫肥)和 微量元素肥料 (包括锌、硼、锰、钼、铁、铜肥),此外,还有一些 有益元素肥料 (如含硅肥料、稀土肥料等)。

??? 目前,市场经销的肥料以 氮磷钾肥 为主,并且每种肥料也有许多品种。主要氮肥品种有:尿素、碳酸氢铵(碳铵)、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙 ,还有氨水、石灰氮等也属于氮肥,但目前已较少使用。硝酸钙既是氮肥,也可作钙肥用。

??? 主要磷肥品种有过磷酸钙(普钙)、重过磷酸钙(重钙,也称双料、三料过磷酸钙)、钙镁磷肥,此外,磷矿粉、钢渣磷肥、脱氟磷肥、骨粉也是磷肥,但目前用量很少,市场也少见。

??? 主要钾肥品种有硫酸钾、氯化钾、盐湖钾肥、窑灰钾肥和草木灰。其中硫酸钾和氯化钾成分较纯,我国市场上流通的大多为进口肥料,盐湖钾肥产自我国青海省,主要成分是氯化钾,窑灰钾肥和草木灰成分很复杂,市场上流通量较前三种钾肥少。

??? 微量元素肥料品种也较多,最常用的硼肥为硼砂,锌肥为硫酸锌,锰肥为硫酸锰,钼肥为钼酸铵,铜肥为硫酸铜,铁肥为硫酸亚铁及一些有机态铁络合物。

??? 随着农化研究的深入,复混肥料应用越来越广泛。复混肥是同时含有氮、磷、钾中两种或两种以上成分的肥料,按照制造方法分为两类,复合肥料和混合肥料。

??? 最常见的复合肥是磷酸氢二铵(磷铵),此外还有尿素磷铵、硝酸磷铵、硫磷酸铵、硝酸磷肥、磷酸二铵、硝酸钾等。复合肥使用时需调整养分比例以适应不同作物和土壤的要求。

??? 混配肥料,它是将几种单质肥料按作物和土壤等条件灵活地配制成不同规格,用机械混合的方法制取的,目前市场上出售的专用肥多属这类肥料。

??? 另外,目前市场上推广的各种液体肥料和喷施肥料,也是各种营养元素肥料混合以及添加氨基酸等一些有机成分,对提高作物产量和品质也有一定的效果。

??? 供给植物生长的营养元素有16种,即氮、磷、钾、硫、钙、镁、碳、氢、氧、硼、铁、钼、铜、锌、锰、氯,其中氮磷钾为大量元素,其余为微量元素,虽然植物对这些元素的需要量相差很大,但对植物的生长发育所起的作用同等重要,且不能相互替代。

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2、化肥的分类

?(1) 氮肥:以氮素营养元素为主要成分的化肥,包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。

?(2) 磷肥:以磷素营养元素为主要成分的化肥,包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。

?(3) 钾肥:以钾素营养元素为主要成分的化肥,目前施用不多,主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。

?(4) 复合(混)肥料:即肥料中含有两种肥料三要素(氮、磷、钾)的二元复(混)肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复(混)肥料。其中混肥在全国各地推广很快。

?(5) 微量元素肥料和某些中量元素肥料:前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料,后者如钙、镁、硫等肥料。

?(6) 对某些作物有利的肥料:如水稻上施用的钢渣硅肥,豆科作物上施用的钴肥,以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。

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3、什么是氮素化肥(氮肥)?

??? 氮是蛋白质构成的主要元素,蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成,使叶色深绿,叶面积增大,促进碳的同化,有利于产量增加,品质改善。在生产上经常使用的氮素化肥有:

?? ①硫酸铵(硫铵):白色或淡褐色结晶体。含氮20%-21%,易溶于水,吸湿性小,便于贮存和使用。硫铵是一种酸性肥料,长期使用会增加土壤的酸性。最好做追肥使用,一般每667平方米施用量为15—20千克。

?? ②碳酸氢铵(碳铵):白色细小结晶,含氮17%,有强烈的刺激性臭味,易溶于水,易被作物吸收,易分解挥发。可作基肥或追肥使用,追肥时要埋施,及时覆土,以免氨气挥发烧伤秧苗。

?? ③尿素:白色圆粒状,含氮量为46%。尿素不如硫铵肥效发挥迅速,追肥时要比硫铵提前几天施用。尿素是固体氮肥中含氮量最高的一种,尿素为中性肥料,不含副成分,连年施用也不致破坏土壤结构。

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4、什么是磷肥?

??? 磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂,促使根系和地上部加快生长,促进花芽分化,提早成熟,提高果实品质。在生产上常用的磷肥有:

?? ①过磷酸钙:为灰白色或浅灰色粉末,也有颗粒状的,含P2O512%-18%,具有吸湿性和腐蚀性,施入土壤后易被土壤固定而降低肥效,可作基肥和追肥使用,在施用时宜集中施用或和有机肥料混合施用,这样可以降低磷的固定,从而提高肥效。也可用作根外追肥,使作物直接吸收。

?? ②重过磷酸钙(重钙):含P2O5约45%左右,是一种高效磷肥。施用重钙的有效方法和过磷酸钙相同,重钙有效成分含量高,用量要相对减少。

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5、什么是钾肥?

??? 钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度,促进作物体内淀粉和糖的形成,增强作物的抗逆性和抗病能力,还能提高作物对氮的吸收利用。在生产上常用的钾肥有:

?? ①氯化钾:是易溶于水的速效性钾肥,含K2O 60%左右,呈白色、淡黄色或紫红色结晶。物理性状好,可作为基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化钾应配合石灰和有机肥料。

?? ②硫酸钾:为白色结晶,溶于水,含K2O 50%-52%左右。除可作基肥和追肥外,也可作根外追肥使用,根外追肥浓度以0.2%为宜。

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6、什么是复合肥料?其发展趋势是什么?

??? 复合肥料是指在成分中同时含有氮磷钾三要素或只含其中任何两种元素的化学肥料。它具有养分含量高,副成分少,养分释放均匀,肥效稳而长,便于贮存和施用等优点。

?? ①磷酸铵:是以磷为主的氮磷复合肥料,含氮12%~18%,含P20546%-56%,适用于各种作物和多种土壤,最适合条施作基肥,667平方米用量7-10千克,撒施作基肥667平方米25~30千克。其中磷酸一铵呈酸性,磷酸二铵呈碱性,二者均易溶于水,水溶液为中性,有一定的吸湿性。

?? ②氮磷钾复合肥:含氮磷钾各约10%,淡褐色颗粒。氮钾均为水溶性,有一部分磷是水溶性的。主要用作基肥,667平方米用量25~30千克。

?? ③磷酸二氢钾:含P2O5 24%、K2O 21%,白色易溶于水,一般用于黄瓜无土育苗及无土栽培生产。因价格较高,在大面积生产中多用于根外追肥。

??? 复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点,对于平衡施肥,提高肥料利用率,促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。但它也有一些缺点,比如它的养分比例总是固定的,而不同土壤、不同作物所需的营养元素种类、数量和比例是多样的。因此,使用前最好进行测土,了解田间土壤的质地和营养状况,另外也要注意和单元肥料配合施用,才能得到更好的效果。

??? 随着粮食产量的提高,土壤缺素的现象已经表现出来,现在农民开始更多地选用多元复合肥。

??? 目前,复合肥的发展具有三大趋势:

??? 第一是多品种专用化。不同作物有不同的专用肥,专用肥是根据作物生长发育规律和吸肥量研制生产的。农民在选用复合肥时,要根据不同作物选择相应的专用肥。如果不是专用就违背了作物吸肥规律,使作物的增产潜力得不到发挥,同时造成某些营养元素浪费。

第二是多功能药用化。将农药和化肥结合到一起,免去药剂拌种程序,一次施用既能保证作物所需养分又能防治地下害虫和苗期病害,可起到多重效果。

第三是高浓度长效化。随着农业生产的发展,高浓度长效化的复合肥越来越受到农民欢迎,这种类型肥料的应用减少了施肥用量,方便耕作,免去追肥环节,减轻了劳动量,提高了肥料利用率,省工、省力、省时,提质增效。

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7、复合肥施用要点?

(1)、要与多种肥料配合使用

??? 虽然现在大多数复合肥都必须是多元的,但仍然不能完全取代有机肥,有条件的地方应尽量增加腐熟有机肥的施用量。复合肥与有机肥配合施用,可提高肥效和养分的利用率。有机肥的施用,不仅改良土壤,活化土壤中的有益微生物,更重要的是节省能源,减轻环境的污染。使用一些生物有机肥,不但可免去传统制作有机肥的繁琐过程,而且可为土壤提供大量的有益微生物活化土壤养分,减少连作障碍。

??? 某些专用复合肥虽然根据作物的需肥特点、土壤的供肥特性确定了适宜的养分配比,但也很难完全符合不同肥力水平土壤上作物实际生长的要求,因此有必要根据作物的实际生长情况、再配合使用一些单质肥。如在缺氮土壤上对需氮较多的叶菜类需使用一些氮肥,在缺钾土壤上对需钾较多的西瓜后期要使用一些钾肥。

(2)、抓住复合肥的特点施用

??? 复合肥肥效长,宜做基肥。大量试验表明,不论是二元还是三元复合肥均以基施为好。这是因为复合肥中含有氮、磷、钾等多种养分,作物前期尤其对磷、钾极为敏感,要求磷、钾肥要作基肥早施。控释复合肥在生产过程中采用了包衣、造粒等工艺,肥效缓慢平稳,比单质化肥分解慢,养分流失少,利用率高,适合于作基肥。一般亩用量为30-40千克。复合肥不宜用于苗期肥和中后期肥,以防贪青徒长。

??? 复合肥分解较慢,对播种时用复合肥做底肥的作物,应根据不同作物地需肥规律在追肥时及时补充速效氮肥,以满足作物营养需要。

??? 复合肥浓度差异较大,应注意选择合适的浓度。目前多数复合肥是按照某一区域土壤类型平均养分善和大宗农作物需肥比例配置而成。市场上有高、中、低浓度系列复合肥,一般低浓度总养分在25%至30%之间,中浓度在30%至40%之间,高浓度在40%以上。要因地域、土壤、作物不同,选择使用经济、高效的复合肥。一般高浓度复合肥用在经济作物上,品质优、残渣少、利用率高。

??? 复合肥浓度较高,要避免种子与肥料直接接触,会影响出苗甚至烧苗、烂根。播种时,种子要与穴施、条施复合肥相距5到10厘米左右,切忌直接与种子同穴施,造成肥害。

??? 复合肥配比原料不同,应注意养分成分的使用范围。不同品牌、不同浓度复合肥所使用原料不同,生产上要根据土壤类型和作物种类选择使用。含硝酸根的复合肥,不要在叶菜类和水田里使用含铵离子的复合肥,不宜在盐碱地上施用;含氯化钾或氯离子的复合肥不要在忌氯作物或盐碱地上使用;含硫酸钾的复合肥,不宜在水田和酸性土壤中施用。否则,将降低肥效,甚至毒害作物。

??? 复合肥中含有两种或两种以上大量元素,氨表施易挥发损失或雨水流失,磷、钾易被土壤固定,特别是磷在土壤中移动性小,施于地表不易被作物根系吸收利用,也不利于根系深扎,遇干旱情况肥料无法溶解,肥效更差。所以复合肥的施用应尽可能避免地表撒施,应深施覆土。

??? 正确使用复合肥,会给我们带来良好的收益。另外在选择复合肥时也要注意所含的养分情况以及包装和生产厂家,谨防受骗。

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8、什么是BB肥?

??? BB肥的全称是散装掺混肥料,&127;它是将几种颗粒状有单一肥料或复合肥料按一定的比例掺混而成的一种复混肥料。BB肥起源于美国,&127;由于能源价格的上涨 促进了BB肥的发展。生产和应用最多的是美国、日本、加拿大、和巴西,美国 现有BB肥厂家8000家,产量占化肥消耗量的70%。我国目前BB肥厂家主要集中于在广东、天津和江西等地,年总产量仅50多万吨左右。

??? BB肥是今后肥料发展的方向,它的优点是:①养分全面,浓度高,&127;增产、节本显着,针对性强。它的总养分一般在52%以上,而前市场上销售的国产复混肥有效成分多在25%左右,进口复合肥养分总量多为45%-48%,&127;但进口复合肥养分比例(N:P2O5:K2O=15:15:15)磷配比例偏高,&127;造成养分较大的浪费。BB专用肥的养分配比是在考虑作物需肥特点的基础上,参考当地土壤养分供给状况而提出的,既有科学性,又有针对性。②加工简便,生产成本低,无污染。③配方灵活,可根据作物营养、土壤肥力和产量水平等条件的不同而灵活改变,弥补了一般通用型复合肥因固定养分配比而容易造成某种养分不足或过剩的缺点。BB肥做基肥和追肥均可,因溶解性好,做基肥宜表施,不宜施过深土层;果、茶、菜等施用BB肥不宜撒施,宜条施和穴施,距种子和作物根系3~5&127;厘 米,施后盖土,追肥兑水施即可。亩施用量只要进口复合肥的60%。

??? 目前,贵州省宏福实业开发有限总公司在福建三明建立分公司,主要生产宏福牌BB肥,其产品有30%、35%、40%、45%、55%系列通用BB肥。

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9、什么是控释肥?

?? 控释肥是国家农业部重点推广肥料之一,是农业增产的第三次革命。

?? 农博士包膜控释肥通过十几种不同厚度不同材料的包膜材料控制肥料养分释放速度,使肥料养分释放速度与作物生长周期需肥速度相吻合,相对常规肥料它有以下特点:

?? 1、肥效利用率高:常规肥料的养分通过空气蒸发,地下渗透,以及地表水冲失。真正被作物利用的不到30%。而农博士包膜控释肥通过,外层包膜材料的控制,避免了以上流失是肥效利用率达到80%以上。

?? 2、增产效果明显:通过包膜控制养分释放,使作物养分供应平稳有规律,避免作物脱肥与徒长,增产幅度大都在200斤/亩以上。

?? 3、省时省力解放劳动力:使用农博士控释肥,大部分作物都可以实现一季作物只施一次肥,终生不用施肥,省时省力减少浪费。

?? 4、杀菌驱虫效果明显:农博士控释肥的包膜材料采用多硫化合物,可以杀菌驱虫,每袋肥料多送十几斤杀菌剂。

?? 5、长期使用改善土壤:养分释放完后的空壳即可蓄水保墒,又能起到通气保肥功能,使长期板结的土壤变得疏松。

?? 6、补充作物硫元素:硫元素也是作物生长不可或缺的中量元素,农博士控释肥释放完的空壳破碎后可直接参与养分释放被作物吸收。

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10、常见化肥的鉴别方法

?? (1)、尿素

??? 外观为颗粒或结晶,容易吸湿,吸收空气中水分而潮解,易溶于水和氨水中。在炉子上放一块铁片,将尿素颗粒放在上面,尿素很快熔化并挥发掉,同时有少许白烟,可以闻到氨气味。农用总氮含量(以干基计)为46.0%。

?? (2)、硫酸铵

??? 外观为白色或浅色结晶,易吸潮,易溶于水,水溶液呈酸性。溶于水时吸收热量,与碱类作用放出氨气,在火上加热时与尿素、硝酸铵、氯化氨相比熔化较缓慢。也可用氯化钡与硫酸铵在水溶中反应生成白色沉淀来鉴别。农用氨含量(以干基计)一级品21.0%,二级品20.8%。

?? (3)、硝酸铵

??? 外观为白色或微黄,易溶于水,同时吸收大量的热而降低水的温度,具有很强的吸湿性和结块性。大量硝酸铵受热分解可发生燃烧,甚至爆炸,并有白烟产生,可闻到氨味。农用总氮含量(以干基计)为34.4%—34.6%。

?? (4)、氯化铵

??? 外观为白色或微黄晶体,易溶于水,溶解度随温度升高而显着增加,吸湿性强,易结块、水溶液呈酸性。将少量氯化铵放在火上加热,可闻到强烈刺鼻气味,伴有白色烟雾,氯化铵会迅速熔化并全部消失,在溶化过程中可见以未熔部分呈黄色。农用总氮含量(以干基计)为25%。

?? (5)、农业用碳酸氢铵

??? 外观为白色或微灰色结晶,有氨气味,吸湿性强,易溶于水,水溶液呈弱酸性。鉴别时可用手指拿少量样品进行摩擦,即可闻到较强的氨气味。农用氮含量为17%。

?? (6)、过磷酸钙

??? 外观为深灰色、灰白色、淡黄色等疏松粉状物,稍带酸味,是一种酸性化肥,对碱的作用敏感,容易失去肥效。一部分能溶解于水,水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小,如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象,结成硬块。特级品含有效五氧化二磷为20%,四级品A为13%,B为12%。

?? (7)、钙镁磷肥

??? 外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末,粉末极细,在阳光照射下,一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在,闪闪发光。不溶于水,不易流失,不吸湿、无毒性、无腐蚀性,在火上加热,看不出变化,熔点在135摄氏度左右。特级品有效五氧化二磷为20%,氧化钙40%,氧化镁12%。

?? (8)、复混肥料

??? 外观为灰褐色或灰白色颗粒状。有的复混肥料中有粉碎不完全的尿素白色颗粒结晶,也有的复混肥料中有整粒的尿素结晶单独存在。稍有吸湿性,吸潮后复混肥料颗粒易粉碎。无毒、无味、无腐蚀性,复混肥料中的氮肥、钾肥及部分磷肥中的水溶性磷能溶于水。在火上加热时,可见有白烟产生,并可闻到氨的气味,不能全部熔化。

?? (9)、氨水

??? 是氨气溶于水的水溶液,是无色透明或带微黄色液体,有强烈刺激臭味,有毒。水溶液呈弱碱性。农用氨水中氨含量一般为15%。

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